레드향,황금향,천혜향 생긴것도 비슷하고 맛도 별차이를 모르겠는데 어떻게 다른것일까요?
그냥 같은 과일에 이름만 다르게 붙힌것 같기도 하고 평소에 궁금하긴했지만 무심코 그냥 먹어왔던 이세가지 과일에는 어떤 차이가 있는건지 궁금했던 분들은 오늘 저와 함께 알아보면 좋을것 같습니다
레드향의 맛과 특징
레드향은 1991년 일본에서 서지향과 병감의 교배로 개발된 만감류 품종이라고 합니다
감귤과 모양이 비슷하지만 감귤보다는 크기가 크고 색깔이 빨간빛을 띄어서 레드향이라고 이름지어졌습니다
과육은 부드럽고 당도가 높은것이 특징이어서 신맛을 싫어하는 사람들이 좋아할것 같습니다
껍질은 얇고 맛은 달고 모양은 감귤과 같지만 색이 붉고 크기가 큰 것이 레드향의 특징입니다
황금향의 맛과 특징
황금향은 1990년 일본에서 남향과 천초의 교배로 육성된 만감류입니다
한국에서는 2009년에 처음 출시되었다고 하는데요 제주도와 전남 고흥군에서 재배되어지고 있습니다
황금향이라는 이름은 부와 명품의 향기라는 뜻으로 지어졌다고 합니다
황금향의 맛은 과육이 꽉차있고 과즙이 풍부한것이 식감은 한라봉과 비슷합니다
생김새는 동글동글 한것이 오렌지와 비슷하게 생겼지만 오렌지에 비해서 단맛이 강하고 신맛은 거의 없는것이 황금향의 특징입니다
천혜향의 맛과 특징
천혜향은 1984년 일본에서 청견과 앙콜을 교배한후 이것에 다시 마코트를 교배해서 육성된 품종입니다
천혜향의 이름은 하늘이 내린 향기라는 뜻으로 붙혀진것 이라고 합니다
천혜향의 모양은 타원형으로 크기가 크고 껍질은 얇은것이 특징입니다
과육이 부드럽고 과즙이 풍부하며 입에 넣으면 사르르 녹는맛이 있습니다
제주도 서귀포에서 주로 생산되어지는 천혜향은 당도도 높지만 산도가높아서 비타민C가 풍부하고 카르티노이드 성분이 함유되어 있어서 항산화 효과도 있다고 합니다
천혜향은 추위에 약한 품종이어서 노지재배를 할경우 품종의 특성이 제대로 발휘되지 못한다고 하네요
주로 가온 또는 무가온의 형태로 시설에서 재배되어지며 2월말-3월초에 수확됩니다
지금까지 레드향과 황금향,천혜향의 특징과 맛을 알아보았는데요
서로 비슷한듯 하지만 조금씩 모양과 다른 특징이 있다는걸 알게 되었습니다
오늘 나온 세가지 과일을 드시게 될때 차이점을 구분하시는데 도움이 되었으면 좋겠습니다
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