여러분은 아침식사 잘 챙겨드시고 계신가요?
일어나서 급하게 출근준비하고 아이등원준비에 밥차릴 시간적 여유가 절대적으로 부족하긴 한데요
그런데 아침식사를 거르게 되면 아이도 어른도 하루를 너무 기운 없이 시작하게 되는 것 같아요
오늘은 아침식사를 하게 되면 좋은 점과 아침식사로 좋은 음식에 대해서 포스팅해 보겠습니다
바쁜 아침시간이지만 간단한 아침식사라도 챙겨드시고 건강에 도움이 되셨으면 좋겠습니다
아침식사의 효능
아침에 식사를 해야 하는 이유는 에너지공급과 체중관리, 기억력향상, 신체건강, 정신건강에 이로움을 주기 때문입니다
에너지공급-하루에 필요한 에너지를 공급하는 중요한 역할을 하게 됩니다 밤시간에 공복상태로 자고 일어난 후 아침식사를 하게 되면 하루를 시작하는 에너지를 얻게 됩니다 하루를 지치지 않고 기운차게 시작할 수 있게 도움을 줍니다
다이어트-아침식사를 하지 않게 되면 낮동안에 더 많은 음식을 섭취하게 될 가능성이 높아진 반면 섭취된 열량을 소비할 시간은 부족해지기 때문에 비만해질 가능성이 높게 됩니다 그리고 아침식사를 안 하면 혈당수치가 불안정해져서 식욕조절이 어려워집니다
기억력향상-건강하게 먹는 아침식사는 뇌기능에 필요한 에너지를 공급해 주어 기억력과 집중력, 학습능력등을 향상해 줍니다 오메가-3 지방산이 풍부한 식품섭취를 통해 뇌건강에 도움을 받을 수 있습니다
신체건강-아침식사를 하지 않으면 공복상태로 오랜 시간을 활동해야 하기 때문에 신체기능에 부정적인 영향을 미치게 됩니다 신체의 기능을 유지하는데 필요한 필수영양소의 섭취로 면역력을 높이고 심장과 소화기능의 건강을 지킬 수 있습니다
정신건강-아침식사를 하게 되면 뇌에서 활력을 유지하는데 도움을 주는 세로토닌과 도파민을 생성시켜서 기분이 좋아지고 스트레스와 우울감을 낮추게 되어 정신건강에도 도움을 받을 수 있습니다
아침에 섭취하면 좋은 영양소
건강한 아침식사의 구성요소에는 단백질과 복합탄수화물, 건강한 지방, 비타민과 미네랄이 포함된 음식을 섭취하면 좋습니다
단백질-아침에 섭취하는 단백질은 에너지공급과 근육과 조직의 성장에 필요한 필수영양소입니다
복합탄수화물-에너지를 공급하고 혈당을 안정화키는 역할과 포만감을 유지하는데 도움이 됩니다
건강한 지방-오메가-3와 같은 건강한 지방의 섭취는 신체의 염증을 줄여주고 심장건강을 예방하는데 도움을 줍니다
비타민과 미네랄-다양한 비타민과 미네랄은 세포의 재생과 면역력향상에 도움을 줍니다
아침식사로 좋은 메뉴
▲통곡물빵 아보카도 계란토스트
▲채소를 듬뿍 넣은 오믈렛
▲그릭요구르트에 견과류와 과일을 곁들이 시리얼
▲과일과 채소를 넣어만든 스무디와 견과류를 넣은 요거트
▲통곡물빵과 닭가슴살이나 연어를 곁들이 샐러드
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