반응형 감자의효능1 감자의 효능과 함께 먹으면 좋은 음식은? 감자는 여름이 제철인 구황작물로 쌀, 밀, 옥수수와 함께 4대 식량작물의 하나랍니다 감자에는 비타민C가 풍부해서 삶아 먹거나 굽고 튀기고, 볶아먹기도 하는 등 조리법 또한 다양한 식품이지요 오늘은 감자의 효능과 감자와 함께먹으면 더욱 좋은 음식을 알아보려고 합니다 감자의 효능 감자에는 100g당 비타민C가 하루권장량의 70%가 함유되어 있습니다 사과보다도 5배나 많은 비타민C를 함유하고 있다고 합니다 감자의 비타민C는 감자전분에 의해 보호돼서 가열에 의한 손실이 적어서 흡수율이 높다고 하네요 또한 감자에는 비타민B1과 칼륨, 칼슘, 망간, 인 등의 미네랄이 풍부해서 면역력 향상에 도움이 되는 식품입니다 감자에 함유된 높은 칼륨은 염분섭취가 많은 한국인에게 더욱 좋은 성분인데요 혈액 속의 나트륨을 몸 밖으.. 2023. 2. 15. 이전 1 다음 반응형
