반응형 시래기 삶는법1 시래기 효능과 삶는법-구입요령 및 보관 시래기는 무의 잎인 무청을 말린 것을 말하는데 언듯 우거지와 혼동하기도 하지요 우거지는 배춧잎을 말린 것을 우거지라고 한답니다 시래기와 우거지 음식에 활용해서 먹었을 때 맛도 좋지만 몸에도 좋다고 하는데요 오늘은 무청으로 만든 시래기의 효능과 시래기 삶는법 그리고 요리법까지 다양하게 알아보도록 하겠습니다 시래기 효능 장건강에 도움-식이섬유가 풍부한 시래기는 장의 연동운동을 촉진시켜서 장내 노폐물의 배출에 도움을 주어서 장건강을 좋게 해 줍니다 간건강에 도움-베타카로틴과 이소티오시아네이트, 플라보노이드 등의 항산화성분과 비타민, 무기질등의 영양소가 풍부해서 간에 쌓인 독소와 피로물질, 지방 등을 해독하여 피로해소와 간기능 회복에 도움을 준다고 합니다 혈관건강에 도움-풍부한 항산화성분이 혈관 내에 쌓인 노폐.. 2023. 4. 19. 이전 1 다음 반응형
